Casa La Qia biedt meer dan de traditionele Spaanse keuken; het is een viering van Elena’s culinaire erfgoed. Door de gedurfde, authentieke smaken van Baskenland te combineren met de hartelijke, gastvrije tradities van Valencia, heeft Elena een unieke eetervaring gecreëerd die haar roots viert en met liefde deelt aan elke tafel.
Catering La Qia
Voor liefhebbers van de Valenciaanse keuken bieden wij authentieke paella-catering met keuze uit verschillende menu’s.
Traiteur La Qia
Breng de smaken van Spanje naar jouw evenement. Een intiem diner of een groots feest, wij zorgen steeds voor een culinaire ervaring.
Tapas La Qia
Onze food stand in de Vleeshalle in Mechelen biedt een ruim aanbod aan heerlijke tapas. Perfect voor een snelle hap of om te delen met vrienden.
Las Fallas : Waar traditie en de liefde voor paella samenkomen.
In deze video nemen wij jou mee naar Valencia, de wieg van de authentieke paella! Onze zoektocht naar de oorsprong van dit populaire rijstgerecht bracht ons naar Las Fallas, een kleurrijk straatfestival waar de geuren en smaken van de hete paellapannen je doorheen de gezellige steegjes leiden van deze bruisende stad.
Authenticiteit
Bij Casa La Qia koesteren we de authentieke smaken en culinaire tradities van Spanje. We streven ernaar om gerechten te bereiden die trouw blijven aan hun oorsprong en die een oprechte smaakervaring bieden die onze klanten terugvoert naar de straten van Spanje.
Kwaliteit
Onze toewijding aan kwaliteit staat centraal in alles wat we doen, van de zorgvuldige selectie van ingrediënten tot de bereidingswijze van onze gerechten. Elk gerecht dat de keuken van Casa La Qia verlaat, is doordrenkt met vakmanschap en liefde voor het vak.
Familietraditie
Casa La Qia is een eerbetoon aan de rijke familietradities van onze oprichtster, Elena Gomez Orueta. We koesteren onze afkomst en delen met trots de culinaire erfenis die van generatie op generatie is doorgegeven. Onze passie voor koken en gastvrijheid is geworteld in onze familiegeschiedenis en vormt het hart van alles wat we doen.