PAELLA
MENU
Wat onze catering service echt onderscheidt, zijn onze zorgvuldig samengestelde menu’s die een complete smaakbeleving bieden. Zo kan je genieten van onze heerlijke paella's, maar ook van een assortiment aan pintxos en desserts.
Laat jezelf onderdompelen in de Spaanse gastronomie en kies een van onze menu’s.
Bij elke menu kan je kiezen uit een uitgebreid aanbod aan pintxos en paella’s,
deze dien je vooraf te bepalen. Scroll naar beneden en ontdek onze uitgebreide keuze.
DINER
Bij het ‘Diner menu’ geniet elke gast van 2 diverse pintxos, 1 paella en 1 dessert.
LUXE DINER
Voor het ‘Luxe Diner menu’ kies je uit 3 verschillende pintxos, 1 paella en 1 dessert per persoon.
RECEPTIE
Bij deze menu worden onze overheerlijke pintxos als buffet gepresenteerd.
*Per gekozen formule kan er maar 1 soort paella gekozen worden.
Prijzen van gerechten zijn excl. 12% BTW.
Alle prijzen zijn excl. vervoerskosten en bedieningskosten. Vervoerskosten bedragen €0,80 per km excl. 21% btw. Bedieningskosten bedragen €30 per uur, per kelner, excl. 21% btw. Catering La Qia blijft max 3u ter plaatse.
Stap 1 : kies de gewenste pintxo
-
Pintxo veggie 1
Berenjena con hummus y feta : gegrilde aubergines met hummus en feta.
-
Pintxo veggie 2
Queso cremoso con nueces y datiles : roomkaas met walnoten en dadels.
-
Pintxo carne 1
Rollito de jamon : jamon serrano, rode ui, lente ui en roomkaas.
-
Pintxo carne 2
Solomillo con camembert : varkenshaasje met groene paprika en camembert.
-
Pintxo pescado 1
Rollito de salmon : gerookte zalm met roomkaas, dille en rode ui.
-
Pintxo pescado 2
Chatka : huisgemaakte surimisalade met eieren, lente-ui en gamba.
Stap 2 : Kies een paella
-
1 · Paella Mixta
Deze klassieke rijstschotel wordt geserveerd met kip, groenten, vis, schaal- en schelpdieren.
-
2 · Paella señoret - tapa
Deze paella dient als aperitiefhapje. Rijstschotel met kip, groenten, vis, schaal – en schelpdieren. Bij deze variant zorgen we ervoor dat de schaal- en schelpdieren ‘ready to eat’ zijn, zodat je niet hoeft te pellen.
-
3 · Paella Verduras
Onze vegetarische variant van de klassieke Paella Mixta met een waaier aan verse groenten en kruiden.
-
4 · Paella Marisco
Dé paella voor de visliefhebber! Deze rijstschotel zit vol lekkers van de zee en wordt geserveerd met groenten en een heel scala aan vis, schaal- en schelpdieren
-
5 · Paella Carne
Naast groenten bevat deze rijstschotel kip, varkensribben, jamon serrano en Spaanse beuling. Een overheerlijke combinatie voor de vleesliefhebber!
-
6 · Zarzuela
Een typisch Catalaans gerecht, een soort vissoep – de Spaanse, pikante tegenhanger van de Franse bouillabaisse. Hierin verwerken we verschillende soorten vis, evenals schaal- en schelpdieren.
Stap 3 : kies een dessert
-
Crema Catalana
Een custard van appelsienzeste, munt, framboos en blauwe bessen.
-
Sabor olé
Huisgemaakte vegan brownie & chocomouse, munt, dadels en gedroogd fruit.