
FOODTRUCK
Dompel je onder in het avontuur van Casa La Qia en volg mee hoe we een oude hamburgerkraam transformeren naar een culinair wonder. We zijn al maanden druk in de weer achter de schermen en nu is het bijna zover! Krijg een eerste kijkje achter de schermen van onze gloednieuwe Casa La Qia foodtruck. Eén ding is zeker, in 2025 rollen wij een nieuw concept uit!
Hoe het allemaal begon..
De oorsprong van onze Spaanse foodtruck
Het avontuur van Casa La Qia begon met een visie en een oude, felgroene hamburgerkraam die ooit snacks en burgers serveerde. Wij zagen de potentie om deze kraam te transformeren in een toonbeeld van Spaanse gastvrijheid. Onze droom was om een Spaanse foodtruck te creëren, waar elke hap je transporteert naar de zonnige straten van Spanje, een echte smaakervaring die je niet wilt missen.
Het transformatieproces
De metamorfose van onze hamburgerkraam naar een authentieke Spaanse foodtruck was een intensief proces. Onder leiding van onze renovatie-expert voor foodtrucks, @iammisterfixit, hebben we de kraam volledig ontdaan van haar oude verflagen en het interieur dat het hamburgerthema uitstraalde. Van schuren tot het aanbrengen van een frisse lak, we zorgden ervoor dat elk detail perfect was om de ultieme Spaanse culinaire ervaring te bieden.
De nieuwe look van onze foodtruck
Hoewel we nog niet alles onthullen over het uiteindelijke design van onze foodtruck, kunnen we al verklappen dat het resultaat er zal zijn. De foodtruck zal uitgerust zijn met stijlvolle decoratieve elementen dat onze passie voor de Spaanse keuken weerspiegelt.
Mis niets van onze avonturen! Volg ons op sociale media en check regelmatig onze website voor de nieuwste updates en smakelijke verrassingen.
Van schetsboek naar foodtruck
Terwijl onze foodtruck bij de garagist een grondige onderhoudsbeurt ondergaat, benutten wij deze tijd om achter de schermen te werken aan een exclusief menu dat de essentie van Casa La Qia belichaamt. Onze focus ligt op het creëren van verfijnde hapjes die niet alleen de authentieke smaken van Spanje weerspiegelen, maar ook de creatieve flair van Elena tot leven brengen.
Het proces begint met Elena die haar culinaire ideeën vastlegt in haar schetsboek. Met potlood en papier ontwerpt ze innovatieve gerechten, waarbij ze traditionele Spaanse ingrediënten combineert met moderne technieken. Deze schetsen vormen de blauwdruk voor wat later in de keuken tot leven komt.
In onze keuken worden deze concepten omgezet in realiteit. Elena experimenteert met smaken, texturen en presentaties om tot de perfecte balans te komen. Het resultaat is een selectie van premium hapjes met een verfijnde afwerking, klaar om geserveerd te worden vanuit onze vernieuwde foodtruck.
We kijken ernaar uit om deze culinaire creaties met jullie te delen en jullie te verwelkomen bij onze foodtruck voor een unieke gastronomische ervaring.